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2019-10

ラーメンうえだ - 2009.05.05 Tue

ラーメンうえだ

北陸自動車道・丸岡ICからほど遠くないところにある

ラーメン うえだ


某情報誌で見つけたお店で、
パッと見はラーメン屋さんぽくない外観で住宅街にありました。
駐車場が広く店舗が道路から奥まったところにあり
うっかりしてると見逃してしまいそうになります。


すぐ近くに丸岡城が見えます。
丸岡城
そう、先日丸岡城の桜を見に行った帰りに寄りました。


客席はテーブル席が3つとカウンターが8席。
ちょっと中途半端な時間に訪れたのでお客さんは疎らでした。
ラーメンうえだ


ラーメンはとんこつベース、鶏ガラベース、和風鶏ガラベースのスープで
それぞれにみそ・しお・しょうゆの味が選べます。

3種3味で都合9種類のラーメン、どれにするか悩んでしまいます。


これは鶏ガラしょうゆラーメン
ラーメンうえだ

ちょっと辛口評価になるけど、一口で例えると”超あっさり”中華そば。
おいしいけれどもパンチが効いていない、でもあと口には塩辛さが残る。
麺は中太中ちぢれ麺だけど、もちもちっとしている。

といったところが感想、ちょっと残念でした。


帰りがけに定休日を確認すると、なんと休みは不定休だそうな。
この日はたまたま開いていただけなのか?
ここまで来て休みだったらどうするの???


そんなお店でした。



店 名  ラーメンうえだ
住 所  福井県坂井市丸岡町里丸岡3-4
電 話  0776-67-5487

● COMMENT ●

食べ物は

いくら行列の出来る店でもまずいところもありますし個人の好みがあるので難しいですね。
私は待つのが大嫌いなので行列の出来る店には決していきません。
長い間待たされて好みに合わなければ怒りが倍増しますから。

でも不定休って言うのは客を馬鹿にしているような気がします。
よほど自信があるのかな?

辛口

評価を読ませてもらうと、山科の某ラーメン店にも共通するような点が。。。
あそこのカレーラーメンも辛口になりそうです。
不定休は酷いですね、いつ休みか分からんなんて・・・(;-_-メ;)

1京都様

私も待たされるのは嫌いです。
長時間並ばないと入れないのならほかの店を探します。
ここは待ち時間がなくてよかったのですが、私以外にお客は1人、お味のほうも・・・・・でした。
情報誌の紙面上では良評価だったんですけど。
おまけに不定休って、ビックリでしょ。

路渡カッパ様

某麺●のカレーラーメンはダメでしたか・・・
ラーメンは普通にいけたのでどうかなと思ってたんですが。
ま、カレーラーメンは特に難しいかもしれませんね。

でも不定休よりマシかも、です。


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