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2019-10

韓国食材 - 2008.12.06 Sat

先日、ふらりと立ち寄った韓国食材店で美味しそうなものを見つけました。


ごまの葉の辛子味噌漬け
ごまの葉

ごまの葉を開いた様子
ごま
この辛子味噌がむっちゃ辛い!
けど、ついつい箸がでてしまう。

その辛さとごまの葉の香りのコラボレーションがGOOD




チャンジャ
チャンジャ
マダラの胃です。キムチのようなもんですね。


どちらもすごくおいしいんです。

辛いけどやめられない。

これだけでご飯を何杯もおかわりしてしまう・・・・・


興味のある方はご一報くださいな、紹介しますよ。

● COMMENT ●

チャンジャは私も好きです。
ご飯も進みますが、お酒も進みますよね。

toga2様

おいしいですよね、チャンジャ。
わが家では大根を千切りにしてチャンジャに混ぜてしばらく馴染ませ戴きます。
大根にも味が浸みこんでおいしいですよ。
ついついいつもより1パイ余分にご飯をお代わりしてしまいます。


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