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再び、拉麺 秦秦 「高浜店」 - 2008.09.28 Sun

以前ご紹介した 拉麺 秦秦 高浜店 

ラーメン秦秦

車で30~40分のところにあるので、タマに出かけるラーメン屋。


ラーメン秦秦メニュー

メニューには何種類かのラーメンがあるんですが、
オーダーするのはいつも好みのラーメンになってしまいがち。

次の機会にはいつも食べないラーメンを・・・
なんていつも思います。


そんなことを思いながら、この日オーダーしたのは


黒玉

黒玉

しょうゆベースに焦がしネギ(玉ねぎ&ネギ&ニンニク)がたっぷり載っています。

焦がした香りと風味が細麺にからまって、とってもおいしい!

最後にスープを飲んでいると焦げた味しかしなかったのがタマにキズ・・・

でも、ベースの醤油スープはコクがあって好みの味でした。




こっちは 坦々麺

坦々麺

メニューを見ると「肉味噌坦々麺」となっていますが

坦々麺の割りにとてもマイルドな味でした。

濃い味の味噌ラーメンっていう感じ。

もう少し辛味があってもいいかなぁ~ って思いました。

でも辛さが苦手な方にはちょうどいい感じかも。





やっぱりラーメンはやめられない・・・



店 名  拉麺 秦秦 高浜店
住 所  福井県大飯郡高浜町畑11-6-1
電 話  0770-72-5870

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