手打ちそば処 和美庵 - 2011.12.07 Wed

R367、朽木街道を大津から朽木に向かって走っているとこんな看板が目に入る。

『細川清流の手打生蕎麦』って緑の看板が。


その看板につられて、車一台がやっと通れるぐらいの細いスロープを下りていくと、
こじんまりとした屋形のそば屋がある。



手打ちそば処　和美庵

「和美庵」って書いて「わびあん」って読むんだそうな。


しかしながらここのスロープが冷や冷やもん。（－－；
幅は狭いし落差はあるし。。。
でかいクルマ＆車高を落としてるクルマは、下りずに道路沿いに停めておいたほうが無難 ＞ 経験者談


店の窓から見えるロケーションはこんな感じ。

長閑さを満喫しながら新蕎麦を食らう♪



メニュー構成はいたってシンプル。

のように思わせながら、実は休日限定メニューがあったり、
メニューボードには記載されていないメニューも。

それは訪れてからのお楽しみってことで、あえて割愛しときま。


せっかくの新そばなので、ざるそばをいただきましょ♪

それも大盛りで♪♪


そのざるそば、提供されてびっくり・・・・その麺の細さに。

更科のように白くて細いそば。
細いというより極細っていったほうがいいぐらい細いそば。

更科そばのように、って例えたけど、一番粉を使ってりゃ更科か。
とすれば更科かもしれないな。
聞いてみりゃよかった。（＾＾；


そばは流石に新そば、うまかったよ。
つゆは濃いめで自分好み、満足満足。



でも、でも・・・

素麺のように細い麺はちょっと食べ応えに難アリかな ＞ 個人的見解
標準的な太さのそばを期待していただけに、食感が頼りなかった。

まぁ、これは好みの問題やけど。

食感だけの問題で、そばはおいしいよ♪



店　名　：　手打ちそば処　和美庵
住　所　：　滋賀県大津市葛川細川町70
電　話　：　077-599-2344
時　間　：　11:00～18:00　
定休日　：　火曜