FC2ブログ
topimage

2010-10

やぶそば - 2010.10.21 Thu

やぶそば


やぶそばといえば神田、宇都宮帰りの東京で蕎麦を食しに神田へ行ってきました。


老舗の蕎麦屋として有名なここ「かんだやぶそば」は明治13年創業とか。

高いビルの立ち並ぶ一角に、数寄屋造りの趣のある佇まいの店舗を構えています。
ただし、今の店舗は関東大震災後の大正12年に建築されたそうで、
東京都選定歴史的建造物にも選定されているそうです。

店には前庭・中庭を配し下町の情緒と風情を演出しています。

やぶそば


ちょうどお昼時と重なってほぼ満席に近い状態、
事前に電話予約を入れておいたのですんなりと入店できましたけど。

さすが藪蕎麦御三家といわれるだけのことはあるようです。


せいろうそば  700円
やぶそば


ちょっと辛めのつゆに、少し薄緑がかったそばがさらっと食べやすい。

藪蕎麦は江戸の風情を強く残す辛いそばつゆが特徴で、
「つゆをちょっとだけつけて食べる」という食べ方に適しています。

粋ですな♪


ちなみにこのそばつゆにたっぷりそばをつけて食べると・・・・・結構辛い。(^^;

しかしながら最後に戴く蕎麦湯はなかなかのもんでした。


ちょっと残念だったのはせいろが上げ底気味だったこと。
値段の割りにボリュームが少なすぎる。
普通に食べても2枚は食べないと物足りないんじゃないかな。。。

隣の席の御仁は3枚食していたようだし。
蕎麦を食して2100円・・・・・ありえんな。

平均、価格体系は高めでした。

やぶそば




店 名 : かんだやぶそば
住 所 : 東京都千代田区神田淡路町2-10
電 話 : 03-3251-0287
時 間 : 11:30~20:00
スポンサーサイト



NEW ENTRY «  | BLOG TOP |  » OLD ENTRY

プロフィール

jimmy.

Author:jimmy.
ロードスターと写真で綴る
日々徒然日記

カレンダー

09 | 2010/10 | 11
- - - - - 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31 - - - - - -

最近の記事

最近のコメント

カテゴリ

アクセスカウンター

オンラインカウンター

現在の閲覧者数:

小さな天気予報


-天気予報コム- -FC2-

フリーエリア

GW予約応援キャンペーン 宿・ホテル予約ならじゃらんnet

リンク

このブログをリンクに追加する

月別アーカイブ

ブログ内検索

RSSフィード

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる