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2010-10

宇都宮みんみん - 2010.10.19 Tue

宇都宮でのハナシです。


宇都宮といえばやっぱり餃子、
餃子を外すわけにはいきませんよね。

といっても餃子に詳しいわけでもなく、下調べをしていったわけでもなく、
現地でちょろっと教えてもらったのが宇都宮駅東口にある

宇都宮みんみん
みんみん


チェーン展開している餃子専門店で、
焼餃子に揚餃子に水餃子の3種類の餃子にライスとメニューはいたってシンプル。

みんみん

とりあえずはひと通り注文してみることに。


焼餃子
焼餃子

揚餃子
揚餃子

水餃子
水餃子


第一印象で言うと、ここの餃子は皮が厚めでしっかりとした歯ごたえ。
食感でいうとモチモチっとした感じの餃子でした。
ニンニクも控えめで、ランチに食べても大丈夫な感じ。

餃子


しいて言えば焼餃子が好みかな。。。

おいしかったけど個人的には薄皮の餃子が好きですね。

みんみん


あとで聞いた情報では、まだまだほかにもおいしい店がいっぱいあるとか。
市内には餃子専門店と餃子を扱う料理店が約250店あるとされています。

なぜ宇都宮に餃子なのかというと、
その昔満州に出兵した陸軍第14師団の兵隊が餃子の味を覚えてきて
地元宇都宮に広めたのが始まりのようです。

総務省統計局の調査でも餃子消費量が常に1位にランキングされているそうです。


こりゃ、一日二日の滞在では餃子を極めるのはムリのようで。(^^;


(10月15日・栃木県宇都宮にて)
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