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2010-07

麺や 高倉二条 - 2010.07.31 Sat

高倉二条


麺や 高倉二条

名前の通り、京都の高倉二条にあるラーメン屋、
地名をそのまま店名にしてあるそうです。

細い路地沿いに店舗があり駐車場はありませんが、
近くにコインパーキングがいくつかあるのでクルマでも大丈夫。


ここは雑誌などで幾度となく情報を目にしていたところ。
以前からいっぺん寄ってみたいと思っていました。

シックな和風のつくりの店舗はカウンターのみの9席で、こじんまりとしています。

そのカウンター上には粉山椒、一味唐辛子、胡椒のミルが置かれています。

高倉二条

それらが置かれているトレイの下の黒い引き出しには紙エプロンが備えられていました。
なかなかの心遣いですな。


注文は券売機で券を買うシステム。
メニューも数多いわけでなく、「味玉らーめん」と「味玉つけめん」と「和え麺」、
そしてそれぞれにチャーシューが入るかどうか、というバリエーション。

その中で味玉つけめんを注文しました。


味玉つけめん  780円
高倉二条 つけ麺


豚骨魚介を謳うだけあって、豚骨ベースのつけ汁は魚介風味の酸味の強い味付け。
麺は全粒粉の麺で白髪葱と糸唐辛子、シナチクが添えられています。

全粒粉の麺は最近よくみかけますが、この麺は見た目も食感も蕎麦のようでした。
高倉二条 つけ麺


魚介の風味の強いスープに蕎麦のような麺、
ん~・・・ラーメンという感覚じゃないですね。

中華風盛そば、って感じです。
本来のラーメンを求める方には不満が残ると思います。

私がそうでしたから。(^^;


気をつけなければいけないのは、「つけめん」は麺が2玉であるということ。
「つけめん(小)」でも1.5玉、これが結構なボリュームなんですわ。

いわゆる「ラーメン」とはちょっと方向性の違う、ボリュームたっぷりのラーメン、
後半は飽きてきたのが本当のところ。


この全粒粉の麺が評判を呼んでいる、というクチコミも多数見かけるので人気はあるんでしょう。
現にこの日も、遅い時間帯にもかかわらず満席に近い状態でしたから。



味玉とシナチクと調理直前に炙るチャーシューはおいしかった。
でも「ラーメン」を期待していた私にとっては、ちょっと・・・な感じでした。

この麺なら「和え麺」のほうがおいしいのかもしれない。





店 名 : 麺や 高倉二条
住 所 : 京都府京都市中京区高倉二条東南下ル 観音町64-1
電 話 : 075-255-9575
時 間 : 11:00~15:00 18:00~22:00
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