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2010-01

中華そば 高安 - 2010.01.11 Mon

中華そば 高安

高安


以前から一度は行かなきゃ、と思いつつ一度も行けずにいたこのお店、
京都の一乗寺にある名の知れたラーメン屋。

高安


訪れた人の感想に大抵出てくる「カフェのような」雰囲気のお店で、
ラーメン屋らしからぬ明るい内装とレイアウト。

高安


「中華そば」 600円
高安


ここのラーメン、情報では「見た目はこってりしているが食べるとあっさり」。
しかし、鶏と豚から仕上げたスープはとろみがありしっかりとした味わい。
濃厚すぎずまろやかでコシのある細目のストレート麺とうまく絡み合う。


基本的に醤油系のラーメンが好きで、あっさり豚骨をあまり好まないことに加え、
事前情報が邪魔をしてなかなかここに足が向きませんでしたが、
いやいやどうして、なかなかおいしいラーメンで。

いつ見ても行列ができていて、ひっきりなしにお客が訪れる、
人気店になるのもうなずけるラーメンでした。


余談ですがここの唐揚げも相当おいしいとか。
カレースパイスを効かせた特大鶏もも肉を使用したから揚げはボリューム満点

・・・だそうです。
残念ながらこのときは売り切れでそれを食せず、次回に繰越になりました。



店 名  中華そば 高安
住 所  京都府京都市左京区東大路北泉通下ル一乗寺高槻町10
電 話  075-721-4878
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