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2009-07

ラーメン まるイ - 2009.07.26 Sun

まるイ

和歌山ラーメンで気になるお店はたくさんあります。

このお店もそのひとつ、「らーめん まるイ」


和歌山では通常、ラーメンではなく中華そばと呼びますが、
この店の呼び方はラーメン。


そのラーメン(780円)がこれ

まるイ

ネギしか見えてませんが紛れもなくラーメン。


カウンター越しに丁寧に作られるラーメンが見て取れます。
長時間煮込んだというとんこつしょうゆのスープにコシのある中細麺。

その上に鷲掴みしたネギがわっさわっさとてんこ盛り。
ネギの下には分厚~いチャーシューが隠れています。

まるイ

スープも臭みもなく、あっさりしているけどコクがあるおいしいラーメンです。
ネギも最後までシャキシャキ感があっておいしくいただけます。

ネギを食べ尽くすためについついスープも完飲しちゃいました。
せっかくのてんこ盛りのネギを残すのは失礼かなって思って・・・


ネギ大盛のラーメン、和歌山では新しいタイプのラーメンじゃないでしょうか。

京都辺りではよく見かけますけどね。




店 名  中華そば まるイ
住 所  和歌山県和歌山市中之島2323
電 話  073-427-2662
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