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2009-07

無鉄砲 本店 - 2009.07.14 Tue

無鉄砲

奈良へ向かう途中~ここで腹ごしらえ。。。


無鉄砲 本店

京都府と奈良県の境の木津川市、木津ICの近くにあります。

濃厚スープのとんこつラーメンで有名なお店、
開店の11時にあわせて10分前に到着したんですがすでにこの状態。

20人ほどの先客がいました。

それでもほどなく入店
無鉄砲

入口前の券売機で食券を買うシステムですが、
幾種類かメニューはあるものの、この日この時間帯でチョイスできたのは
とんこつ、とんこつチャーシュー、しょうゆの3種類でした。

なんでも新規につけ麺の店をオープンするとかでご多忙な様子・・・


そのバリエーションの中で本来なら定番の”とんこつ”といきたいところですが
限定の魚介しょうゆラーメンに惹かれてそっちにしました。

無鉄砲

麺は通常は細麺ですが、限定ラーメンに限り自家製太麺をチョイスできます。
麺の固さ、スープの濃度、ネギの量も選べます。

太麺でちょい固め、スープは普通でネギ多めの限定しょうゆラーメンを戴きました。

無鉄砲

ほんのり魚介の風味のするしょうゆ味、
マイルドであとくちもしつこくなく美味しいラーメンでした。

あっさり系の味を好まれる方にはオススメです。
リクエストをすると背脂をちゃっちゃっと振ってくれる、そんなサービスもあるようです。


麺の茹で加減その他諸々を尋ねてくれる店員さんの姿勢にも好感が持てました。


田園地帯の中にぽつーんと立地するラーメン屋さんでありながら
流行るのがわかる気がします。

無鉄砲



店 名  無鉄砲 本店
住 所  京都府木津川市梅谷髯谷15-3
電 話  0774-73-9060
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