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2009-06

中華そば 青葉 - 2009.06.10 Wed

先日の ”らーめん杉千代” コンビニバージョンで味をしめて
次に見つけたのがコレ

中華そば 青葉

青葉

東京中野にあるラーメン屋で、その噂は幾度となく耳にしてきました。
しかしながら食べに行くこともままならず・・・

と思っていたらカップラーメンでの販売が開始され、願ったり叶ったり。

以前は、カップでは忠実な味の再現なんてできるわきゃない、と思ってましたが
”らーめん杉千代”でちょっと考えが変わりました。


んなわけで、5月25日からコンビニでの販売が開始された ”中華そば 青葉” を入手。

青葉

結論からすると、結構いけてます。 うまいです。


モノホンを食べたことがないので単純に比較することはできませんが
このラーメンのウリのダブルスープがなかなかいい味出してます。
九州ラーメンのとんこつ・鶏がらの動物系スープと
東京ラーメンのかつお節、さば節、煮干しなどの魚系の和風スープを合わせたスープ。

麺は中太ストレート麺
コクがあって、そして和風の風味満点のラーメン。


こんなん食べるとますますモノホンを食べたくなってしまう・・・



カップラーメンなんか・・・なんて眼中になかったけど
”らーめん杉千代” 以来、その出来のよさに驚いている今日この頃。。。
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