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2009-01

らーめん 杉千代 - 2009.01.28 Wed

杉千代

京都は太秦にある 『らーめん杉千代』

冬の寒風除けに囲いがしてありますが、ログ風な店構えのこのお店、
昨秋のツーリングの途中で友人のマーさんオススメで立ち寄ったものの、
夕方の営業時間前で食べることのできなかったラーメン屋なんです。


そのときは一乗寺の 『中華そば 珍遊』 へいったんですけど、
今回はリベンジを果たして来ました。

杉千代


こじんまりとした店内で、席はカウンター席のみの15席
整理券を貰って順番を待ちます。
杉千代

メニューはらーめんとちゃーしゅーめんの2種類。
そんなところからもラーメンに対する思い入れが感じられ、期待大です。



で、これが 「らーめん」
杉千代らーめん

このラーメン、ネギが少なめなんですが、別メニュー50円でネギの茶碗盛りが注文できます。

杉千代 ねぎ

んで、それをラーメンにトッピング

杉千代らーめん

背脂豚骨の醤油ラーメン、いわゆる京都ラーメンですね。

背脂入りといってもコクを感じる程度で少しもくどくありません。
こってり系が苦手な方でも美味しくいただけるでしょう。
スープには一味が入っていてほんのりピリ辛、
それがまた印象的で胡椒を必要としませんでした。

麺は細目のストレート麺、固めでオーダー
チャーシューもほどよい柔らかさに煮込まれていて美味しかった。


久々にウマイ!と思えるラーメンに出会えたような気がします。

ぜひオススメ♪



場所はここ
杉千代

最近あまり見かけなくなったお店のマッチに地図が描かれていました。



店 名  らーめん杉千代
住 所  京都市右京区太秦安井西沢町2-7
電 話  075-821-3307



追記
 2009年12月24日、閉店しました。
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